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您當(dāng)前的位置:報(bào)告大廳首頁 >>  行業(yè)資訊 >> 乳制品行業(yè)資訊

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著市場結(jié)構(gòu)的深度調(diào)整與消費(fèi)者需求的持續(xù)升級,嬰幼兒配方奶粉行業(yè)正步入一個以科技驅(qū)動和專業(yè)細(xì)分主導(dǎo)的新階段。在這一進(jìn)程中,有機(jī)奶粉作為品質(zhì)升級的代表性品類,其發(fā)展軌跡與行業(yè)整體趨勢緊密相連,展現(xiàn)出獨(dú)特的活力與潛力。  一、有機(jī)奶粉行業(yè)資訊...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,進(jìn)入2025年,中國液態(tài)奶行業(yè)在連續(xù)多年的演變后,呈現(xiàn)出產(chǎn)量微調(diào)、消費(fèi)分化、企業(yè)業(yè)績承壓與積極轉(zhuǎn)型并存的復(fù)雜局面。行業(yè)整體從高速規(guī)模擴(kuò)張進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整與價(jià)值深耕的新階段,龍頭企業(yè)間的競爭格局與戰(zhàn)略重心也發(fā)生了顯著變化。  一、液態(tài)奶行業(yè)概...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,中國嬰幼兒配方奶粉市場正經(jīng)歷深刻變革。在新生兒數(shù)量連續(xù)五年徘徊于850萬左右的宏觀背景下,整體市場規(guī)模預(yù)計(jì)穩(wěn)定在1366.7億元左右,增長邏輯已從人口驅(qū)動全面轉(zhuǎn)向價(jià)值驅(qū)動。市場競爭的核心,日益聚焦于技術(shù)突破、渠道重構(gòu)與精準(zhǔn)細(xì)分,其中有機(jī)奶粉等高端細(xì)分品...閱讀全文

  一、綜述:當(dāng)“糖”成為公共健康的新煙草,益生菌正被資本與臨床同時押注為口腔生態(tài)的“修復(fù)師”。2026年伊始,全球益生菌下游應(yīng)用出現(xiàn)顯著分化:腸道賽道增速放緩至9%,而口腔賽道卻以23%的復(fù)合增速逆勢上揚(yáng)。本報(bào)告在重新梳理技術(shù)路線與商業(yè)數(shù)據(jù)后指出,誰能解決“菌株定...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,近年來,中國乳業(yè)在產(chǎn)量、消費(fèi)與市場結(jié)構(gòu)方面經(jīng)歷了顯著變化。從整體數(shù)據(jù)看,行業(yè)正從過去的高速增長進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整期,傳統(tǒng)液態(tài)奶面臨挑戰(zhàn),而新的增長點(diǎn)與轉(zhuǎn)型方向正在形成。企業(yè)業(yè)績與戰(zhàn)略調(diào)整也反映出這一深刻變革,行業(yè)整體在承壓中探索新的發(fā)展路徑。 &emsp...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,縱觀近年中國乳業(yè)發(fā)展,行業(yè)在波動中持續(xù)演進(jìn)。從2021年液態(tài)奶產(chǎn)量同比增長9.37%,到2025年上半年全國液態(tài)奶銷售額同比下滑7.5%,市場經(jīng)歷了從快速增長到結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)變。當(dāng)前,液態(tài)奶市場雖面臨短期壓力,但品類迭代、渠道變革與消費(fèi)升級共同勾勒出新的產(chǎn)業(yè)圖...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,中國乳制品行業(yè)正步入一個規(guī)模持續(xù)增長、結(jié)構(gòu)深度調(diào)整與消費(fèi)趨勢快速演變的新階段。從市場規(guī)模與產(chǎn)量預(yù)測,到消費(fèi)習(xí)慣與產(chǎn)品創(chuàng)新的具體表現(xiàn),一系列數(shù)據(jù)勾勒出行業(yè)發(fā)展的清晰脈絡(luò)。以下分析基于截至2025年的行業(yè)數(shù)據(jù)與預(yù)測,旨在呈現(xiàn)乳制品市場的核心動態(tài)。&emsp...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著消費(fèi)習(xí)慣的升級與產(chǎn)業(yè)技術(shù)的革新,中國乳制品行業(yè)正步入一個規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)深度調(diào)整、創(chuàng)新驅(qū)動增長的新階段。從宏觀市場規(guī)模到微觀消費(fèi)場景,一系列數(shù)據(jù)清晰地勾勒出行業(yè)發(fā)展的動力與方向。  一、乳制品市場規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)張與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)性優(yōu)化的發(fā)展趨...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,中國乳制品行業(yè)在經(jīng)歷了穩(wěn)健增長后,正步入一個由規(guī)模擴(kuò)張、消費(fèi)升級與技術(shù)創(chuàng)新共同驅(qū)動的新階段。從市場規(guī)模、產(chǎn)量到消費(fèi)習(xí)慣與產(chǎn)業(yè)格局,一系列數(shù)據(jù)揭示了行業(yè)的現(xiàn)狀與未來動能。  一、乳制品市場規(guī)模與增長潛力的投資分析 &emsp...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著新國標(biāo)的深入實(shí)施與市場結(jié)構(gòu)的持續(xù)演變,中國羊奶粉行業(yè)在2025年展現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢。從政策規(guī)范到市場消費(fèi),從產(chǎn)業(yè)鏈上游到品牌競爭,一系列數(shù)據(jù)勾勒出行業(yè)在調(diào)整中前進(jìn)的軌跡。  一、羊奶粉政策及環(huán)境:新國標(biāo)全面落地與標(biāo)準(zhǔn)體系完善&emsp...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,中國乳制品行業(yè)正處在一個規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)深度調(diào)整與競爭模式加速演變的關(guān)鍵階段。市場規(guī)模從2018年的4,433.11億元增長至2022年的6,424.09億元,年復(fù)合增長率達(dá)7.70%,并預(yù)計(jì)在2025年將超過3,200億元,到2027年可能達(dá)到8,...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,乳酸菌行業(yè)正處在一個由健康消費(fèi)意識深化、技術(shù)創(chuàng)新加速和市場競爭格局演變共同定義的發(fā)展階段。從全球到中國市場,增長勢頭顯著,產(chǎn)品形態(tài)與功能不斷拓展,一個更加多元化、高品質(zhì)且注重可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)正在形成。  一、乳酸菌行業(yè)概況及現(xiàn)狀...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,乳酸菌產(chǎn)業(yè)正處在一個由技術(shù)進(jìn)步、消費(fèi)升級和嚴(yán)格規(guī)范共同塑造的關(guān)鍵發(fā)展階段。市場數(shù)據(jù)清晰地顯示,行業(yè)不僅在規(guī)模上持續(xù)擴(kuò)張,更在結(jié)構(gòu)、質(zhì)量與可持續(xù)性方面經(jīng)歷深刻轉(zhuǎn)型。從菌株研發(fā)到終端消費(fèi),從區(qū)域集群到全球布局,一系列關(guān)鍵指標(biāo)的變化勾勒出這個充滿活力行業(yè)的未...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著健康意識的普遍提升,以乳酸菌為核心的功能性產(chǎn)品正深入日常生活。從龐大的市場規(guī)模到精細(xì)的消費(fèi)分化,從技術(shù)驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)升級到綠色可持續(xù)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,一系列統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)清晰地勾勒出這個充滿活力的行業(yè)全景。它不僅關(guān)乎百億級的商業(yè)價(jià)值,更緊密連接著消費(fèi)者對健康生活的...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,全球乳酸菌產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻變革,技術(shù)革新與消費(fèi)升級共同驅(qū)動市場向高端化、個性化方向快速發(fā)展??萍紕?chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的深度融合,已成為推動乳酸菌領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的核心路徑。從菌株研發(fā)到終端產(chǎn)品,從生產(chǎn)制造到市場渠道,一系列關(guān)鍵數(shù)據(jù)勾勒出產(chǎn)業(yè)演進(jìn)的新輪廓。&e...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,益生菌產(chǎn)業(yè)正處在一個規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張與監(jiān)管規(guī)范日益完善并行的關(guān)鍵時期。全球市場預(yù)計(jì)在2025年產(chǎn)值將超過770億美元,其中飲料細(xì)分市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1191.58億元人民幣。與此同時,中國市場在2024年終端市場規(guī)模已達(dá)到1348.9億元,并預(yù)計(jì)在2025年整...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著調(diào)制乳粉新國標(biāo)的正式實(shí)施與行業(yè)邁入新生態(tài)發(fā)展周期,羊奶粉產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張到價(jià)值深化的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型。市場在結(jié)構(gòu)性調(diào)整中持續(xù)增長,品牌競爭日趨聚焦于全產(chǎn)業(yè)鏈把控、細(xì)分品類創(chuàng)新與全球市場拓展。  一、羊奶粉行業(yè)資訊:市場規(guī)模穩(wěn)健增長與結(jié)構(gòu)演...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著全球健康消費(fèi)升級與政策對功能性食品的扶持,酸奶行業(yè)在2025年迎來關(guān)鍵發(fā)展期。中國對功能性食品研發(fā)的政策傾斜、消費(fèi)者對腸道健康關(guān)注度的提升,以及人工智能技術(shù)與精準(zhǔn)營養(yǎng)的深度融合,共同推動酸奶市場向個性化、高附加值方向轉(zhuǎn)型。在此背景下,以短鏈脂肪酸(SCF...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,進(jìn)入2025年,乳酸菌產(chǎn)業(yè)在持續(xù)的技術(shù)革新、消費(fèi)升級與市場拓展中,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性與結(jié)構(gòu)性變化。從全球市場到中國本土,從基礎(chǔ)消費(fèi)到功能細(xì)分,一系列關(guān)鍵數(shù)據(jù)勾勒出行業(yè)發(fā)展的清晰脈絡(luò),預(yù)示著未來更為精細(xì)化與高科技驅(qū)動的發(fā)展方向。  一、乳...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,中國酸奶行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革,宏觀數(shù)據(jù)與細(xì)分市場動態(tài)共同勾勒出一幅從總量擴(kuò)張向品質(zhì)與功能升級轉(zhuǎn)型的清晰圖景。行業(yè)整體在產(chǎn)量與消費(fèi)穩(wěn)步提升的同時,結(jié)構(gòu)性變化與技術(shù)革新正驅(qū)動市場向更高價(jià)值領(lǐng)域邁進(jìn)。  一、酸奶行業(yè)宏觀統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):基礎(chǔ)穩(wěn)固與...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著健康消費(fèi)理念的深化與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更新,酸奶行業(yè)正經(jīng)歷著深刻的結(jié)構(gòu)性變化。從宏觀的奶源基礎(chǔ)到具體的產(chǎn)品創(chuàng)新,從龐大的整體市場到新興的現(xiàn)制業(yè)態(tài),一系列量化指標(biāo)勾勒出行業(yè)發(fā)展的新輪廓。   一、酸奶政策及環(huán)境:新國標(biāo)實(shí)施引領(lǐng)...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前,中國酸奶市場在規(guī)模調(diào)整中正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變革。一方面,整體市場規(guī)模從2023年的約1024億元降至2024年的998.74億元,需求量也有所下滑;另一方面,品類創(chuàng)新、技術(shù)升級與消費(fèi)場景延伸驅(qū)動著產(chǎn)業(yè)價(jià)值向高端化、功能化與生態(tài)化方向躍遷。行業(yè)競爭...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著消費(fèi)升級與健康意識的增強(qiáng),乳制品行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性變化。市場整體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張,而增長動力已從傳統(tǒng)品類轉(zhuǎn)向更具創(chuàng)新性的細(xì)分領(lǐng)域,功能性產(chǎn)品的需求尤為突出。這一系列變化正在重塑乳制品市場的競爭格局與未來發(fā)展方向。  一、乳制品市場分析...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,當(dāng)前酸奶市場正經(jīng)歷顯著變化,高端品牌通過技術(shù)調(diào)整與價(jià)格策略爭奪消費(fèi)者,同時行業(yè)合規(guī)與產(chǎn)品安全問題持續(xù)引發(fā)關(guān)注。本文結(jié)合市場數(shù)據(jù)與行業(yè)動態(tài),深度解析酸奶技術(shù)革新、市場競爭及投資方向。  一、酸奶市場動態(tài):價(jià)格調(diào)整與消費(fèi)者反饋的技術(shù)特點(diǎn)及酸奶...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著乳制品行業(yè)競爭格局持續(xù)演變,貴州南方乳業(yè)股份有限公司(以下簡稱“南方乳業(yè)”)申請北交所上市過程中收到的第二輪問詢函,揭示了當(dāng)前乳業(yè)企業(yè)在市場定位、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及研發(fā)內(nèi)控等方面面臨的共性挑戰(zhàn)。此次問詢聚焦于南方乳業(yè)披露的市場數(shù)據(jù)可靠性、省外拓展可行性、生鮮乳價(jià)...閱讀全文

  一、乳清政策環(huán)境推動產(chǎn)業(yè)升級,行業(yè)資訊顯示乳鐵蛋白粉市場進(jìn)入規(guī)范發(fā)展新階段  中國報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國乳清行業(yè)市場調(diào)查研究及投資前景分析報(bào)告》指出,在《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》框架下,乳清蛋白作為首批納入目錄的優(yōu)質(zhì)原料,...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,2025年奶粉政策及環(huán)境及奶粉重點(diǎn)企業(yè):高端化轉(zhuǎn)型與市場格局重構(gòu)  在政策引導(dǎo)與消費(fèi)升級的雙重驅(qū)動下,2025年中國奶粉行業(yè)迎來關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。隨著《母乳營養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)》等新政落地,行業(yè)加速向“品質(zhì)優(yōu)先、科研驅(qū)動”方向轉(zhuǎn)型。重點(diǎn)企業(yè)憑借技術(shù)突破...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,在2025年的全球乳業(yè)格局中,中國憑借市場活力與技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)變革。第八屆中國國際進(jìn)口博覽會的舉辦,成為中外乳企展示創(chuàng)新成果、深化產(chǎn)業(yè)合作的重要平臺。國際乳企如達(dá)能、恒天然等加速本土化布局,同時本土企業(yè)如伊利、妙可藍(lán)多則通過技術(shù)突破拓展市場邊界,共同推...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,在2025年前三季度的市場波動中,乳制品行業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長潛力,新乳業(yè)作為行業(yè)代表企業(yè),其業(yè)績表現(xiàn)尤為突出。通過分析其財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與戰(zhàn)略動向,可以看出乳業(yè)企業(yè)的技術(shù)應(yīng)用、管理策略及資本市場表現(xiàn)正成為行業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。  一、乳業(yè)高管激勵...閱讀全文

  中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,在全球乳業(yè)競爭與合作加速融合的背景下,中國乳業(yè)正以科技創(chuàng)新、數(shù)智升級、品牌引領(lǐng)和綠色轉(zhuǎn)型為核心路徑,推動高質(zhì)量發(fā)展。2025年11月5日至10日,第八屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海舉行,蒙牛集團(tuán)攜旗下品牌亮相,提出“四大舉措”加速行業(yè)優(yōu)化升級。數(shù)據(jù)顯示,中國乳業(yè)...閱讀全文

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